厨师等级。在座的委员直接评为1级，并担任此次比赛的评委。不过，咱们的何主任说自己年纪小，担心其他人诟病，为了不落人口实，专门和我说要参加表演赛。我倒是觉得，他不是怕落人口实，而是想扬名立万呢。”
他话音一落，会议室内顿时传出一片笑声。
这一世，因为有了何雨柱的参与，所以厨师职称的考核办法可是完善了很多。
很快，京城各大饭店都接到了这份《章程》，包括评级标准和附件《报名表》，一时之间，报名者非常踊跃。
何雨柱也忙碌起来，只是，他不知道，他已经成了很多人讨论的话题。
“这何雨柱是什么背景啊，他那么年轻，怎么能直接担任委员呢？”
“搞不清楚，虽然他厨艺高超，但应该也没高到能担任委员的程度吧？”
“我听说他和罗国荣、范军康他们的关系非常好，有可能是这样原因。”
“那这不是任人唯亲吗？”
“我倒认为原因没那么复杂，年轻一代里，何雨柱的厨艺绝对是第一人，就是和老牌名厨相比，也相差不大。”说这话的人，曾经试过何雨柱的厨艺，对他非常认可。
“不管是什么原因，何大厨现在已经名声在外，咱们啊，不用考虑别的，听喝儿就行。”
此类的话题，在各大饭庄几乎都说过，但最终，基本都接受了何雨柱是评审委员会委员的结果。
萃华楼，何雨柱专属办公室内。
苏家宝将一叠表格放到办公桌上说：“何主任，这是京城各大饭庄大厨的报名资料，统计下来，包括您一共有173人报名参赛，人数可不少，接下来你的工作很多繁重啊。”
他本是萃华楼的前堂堂倌儿，也就是服务生，现在已经被何雨柱点为评审委员会办公室的干事，负责此次比赛的报名工作。
何雨柱拿起报名表一一翻看起来，各大饭庄一、二灶大厨153人，还有20名厨艺高超的三灶厨师，京城的名厨几乎已全部在此。
赛事组织筹备工作相当繁重，何雨柱首先拟定并通过了赛事活动方案，将赛事前期准备、举办时间和地点、报名条件、场地布置、比赛内容、颁奖仪式等程序都做出了具体安排，方案内容
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