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第二十六章 玉泉山定计(上)[2 / 5]

不出他所料,“老头子”要他见的正是靳戊岱老先生。

战智湛急忙大步流星的赶了过去:“哎呀!让靳老先生亲自迎接,惶恐之至!哈哈……”

靳老先生笑着拉住战智湛的手说道:“呵呵……有朋自远方来,不亦乐乎?古人尚有倒履相迎的待客真情,老朽只不过迎到二门,比之古人,差的太远了。来,小杨,请进!”

战智湛挽着靳老先生的臂膀,笑道:“看到靳老先生身体这样健康,俺真为您感到高兴!”

靳老先生一捋长髯,哈哈一笑说道:“我在这个风景如画的地方颐养天年,不喝酒抽烟,每天早睡早起,偶尔到外面走走,钓钓鱼,有时兴致来了就自己动手伺弄伺弄花草,其乐融融呀!身体怎么会不好?小杨,回国后我最想见到的就是你呀,似乎有说不完的话。哈哈……”

靳老先生的话中透着和战智湛很亲近,但他还是习惯地称呼战智湛在国外工作时的化名“杨伟”。战智湛也很激动,在他的一片谦虚声中,靳老先生挽着战智湛的胳膊让进了客厅。

“小杨,这是我饮用的‘明前龙井’,又叫‘女儿红’,是高耀副部长带来的,不知道你习不习惯。来,尝尝!”说着,靳老先生在战智湛面前的紫砂杯中斟满了龙井。

战智湛听说过,最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,而且不能用手,而是用双唇采下。因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶,但规矩还是不少。诸如:必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放入茶篮等。据说叶片如果在手上停留片刻,那么手的温度就会令叶片由绿变红。龙井的采制,春季分四次,品质因采摘鲜叶的早晚而定,以早为贵。惊蛰初过,是茶农采制首批春茶的最佳时机,至清明前采头茶,称为“明前茶”,嫩芽初迸状似莲心,故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘嫩芽十二两,故极为珍贵,称得上珍品中的绝品。再加上采摘的辛苦,还没成茶就已先让采茶女们付出了几多劳苦。

战智湛端起杯,待茶叶落定后,用嘴吹了一下上面漂浮的几根茶叶,双唇贴着杯口啜了一小口。

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