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第221章 小吃的较量[3 / 6]

炉余温渐散,唯有案板上那把剔骨刀泛着冷光——这场没有硝烟的战争,才刚刚开始。

摊主是个中年人,叫张然,外号“胖子”。

张然长得高高瘦瘦,眼神里透着一股精明劲儿。

他看着世和及其妻子的馄饨摊生意红火,心里就打起了主意,也想着在这儿分一杯羹。

张然的馄饨摊,布置得和世和及其妻子的截然不同。

他用彩色的塑料布搭了个简易的棚子,还在摊前挂了几个小彩灯,到了晚上,一闪一闪的,特别显眼。

他的馄饨也有自己的特色,除了传统的肉馅馄饨,还推出了虾仁馄饨、蔬菜馄饨等好几种新口味。

这下,十字路口的这两个馄饨摊,就像是两支对峙的军队,一场无声的竞争拉开了帷幕。

世和及其妻子看着张然的馄饨摊,心里有些不是滋味。

他知道,这个中年人来者不善,自己的生意怕是要受到影响了。

但世和及其妻子也不是个轻易认输的人,他想着,自己做了这么多年的馄饨,靠的就是实实在在的味道和分量,只要自己用心做,就不怕竞争。

每天早上,世和及其妻子还是像往常一样,早早地来到摊前,精心准备着食材。

他发现,有些老顾客开始被张然的新口味吸引过去了,心里虽然着急,但他还是沉住了气。

他开始在馄饨的品质上下功夫,每天都去市场挑选最新鲜的猪肉和蔬菜,骨汤也熬得更久更浓了。

张然这边呢,也在想尽办法招揽顾客。

他脑子活,不仅推出了买二送一的优惠活动,还提供外卖服务,只要顾客一个电话,他就骑着那辆破旧的自行车,把馄饨送到顾客家里。

有一天,小区里的王大爷来到世和及其妻子的馄饨摊前,叹了口气说:“世和啊,你可得加把劲了,张然那小伙子的馄饨生意可越来越好了。”

世和笑着说:“王大爷,您放心,我心里有数。”

世和及其妻子琢磨着,自己不能一直这么被动。

他们想起以前在老家的时候,过年过节会做一种特别的馄饨,里面包着各种馅料,寓意着吉祥如意。

他决定把这种馄饨也加到自己的菜单里,给顾客们一个惊喜。

于是,世和及其妻子开始尝试着做这种特色馄饨。

他准备了红枣、花生

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