就近找了个早点摊子，要了碗晾了半晚已经只剩温热的稀粥，又让店家去买了块烧饼，裹着刚出锅的油条，程煜吃的那叫一个不亦乐乎。
也就是离家近，早点摊子以及摊子上早起的顾客都是街坊，看到身穿飞鱼服的程煜也并没有太过惊惧，还纷纷跟程煜打着招呼，问他今日怎么起的这么早，是不是旗所有公务。
程煜随口应付着，很快吃完了早饭，迈步朝着城中最大的早茶酒楼熙春楼走去。
这个点，想要买些肉食，也唯有吃早茶的地方了，其他经营午餐和晚餐的酒楼此刻连厨子都还没起。
看到锦衣卫总旗走进了自家店铺，掌柜立刻从柜台里跑了出来，亲自迎接，脸上虽然挂着谄媚的笑容，但实际上心里却是苦不堪言。
也不知道这位爷这顿早茶是几个人吃，要吃多久，你说你来吃早茶就吃，穿着便服来多好呢，为毛要穿着锦衣卫的官服，这不是让客人们都望而却步，根本不敢在这里久坐么？
程煜也看出掌柜心中的苦楚，低声道：“我买些东西就走，不会在你这里耽搁，不影响你做生意。”
掌柜的一听，顿时脸上的笑容不再牵强，和煦了许多，口中当然还是要说些场面话的：“程总旗这是说哪里话，您能来我们小店，那是我们的福气，您想呆多久就呆多久。”
程煜也懒得跟他多矫情，掌柜的引领着他坐下，问：“不知程总旗今日想吃些什么？”
“都讲过了，买些东西带走。你这块早晨准备了什么肉食？”
“这个点也就有些酱牛肉和咸水鸭，还有老鹅跟肴肉，都是些凉菜。”
程煜点点头，道：“酱牛肉来五斤，不用切，都给我拿最好的腱子肉。咸水鸭来四只，也不用切，用荷叶代我包好。老鹅嘛就来两只，也用荷叶包好，不切。肴肉要四块，同样还是不切。”
掌柜的愣住了，奇怪的看着程煜：“程总旗这是要请下属们吃早茶？”
“你问的倒是蛮多的嘛，跟你还有关系啊？”
掌柜一缩脖子，赶忙吩咐下去。
“煮干丝还有啊？”
“这清早八早的，还真是来不及煮干丝，主要是高汤这一刻儿味道还没调好。不过汤干丝也不错，您吃过见过，我们家的汤干丝，跟扬州金陵那边水平
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