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“姐,你快进来看看,我哥做好吃的了!”

屋里传来了杨小雅的声音。

杨小梅走进屋子。

刚看到炕桌上的两道菜以及几碗香喷喷的米饭后立刻愣在了那里。

“承志,这些菜都是你做的?”

杨小梅有些不可置信。

自家弟弟向来是衣来伸手饭来张口,她从来没看过这混小子下过厨。

怎么今天突然想起做饭来了?

而且这两道菜看起来有模有样的,味道也足够吸引人。

甚至丝毫不比她妈王淑华的手艺差!

“不是我,家里还有别人吗?”

杨承志耸了耸肩说道:“姐你在这等着,趁着灶坑有底火,我去烤几个辣椒。”

没等杨小梅从惊讶中反应过来,杨承志已经跑出了屋子,在房檐下的辣椒串上揪了几个红彤彤的干辣椒,回来塞进了灶坑里。

用灶坑的底火将辣椒烤糊,再取出来,辣椒表面呈现黑紫色,散发出阵阵糊香味道。

杨承志拿着烤好的辣椒回到屋中。

杨小雅,杨小梅两姐妹已经忍不住尝了两口酸菜炖粉条。

“哥,这酸菜炖粉条做的太好吃了,简直比妈做的都好吃呢!”

杨小雅笑不拢嘴的说道。

这丫头已经有两三个月没吃肉了,这会儿吃的满嘴流油。

“承志,告诉姐,你这手艺从哪学的?”

杨小梅也对杨承志投去了一抹赞许的目光。

该说不说,这菜做的味道确实不错,色香味俱全,香而不腻,却又把酸菜的酸爽清利全部释放了出来。

如果不是知道是杨承志做的,杨小梅甚至认为出自哪位大厨之手。

“没吃过猪肉还没看过猪跑吗?妈整天在外屋地做饭,我从小就看着,哪能一点也不会?”

杨承志笑着说道。

实际却并不像他说的那样。

前世家人死后,他虽然凭借自己的努力成就了百亿家产。

但也忘不了这份浓浓的黑土情。

平时就爱吃一些东北家常菜,偶尔也会自己亲自下厨。

几十年的积累,自然掌握了东北家常菜的精髓做法。

而这些东北菜也承载了杨承志对逝去亲人的思念与寄托。

“也对,妈做饭你从小就爱跟着妈后面捣乱!”

这时,杨大山王淑华去隔壁村唠忙回来了。

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