还需往大锅里放水。
等水烧开了，就把做好的水浸糍放在蒸笼里盖好盖子隔水蒸煮大约两三个小时左右。
蒸熟的水浸糍取出放在阴凉干燥的地方晾凉且必须晾干。
晾干后的水浸糍可以直接用来烹煮美食。
也可以放入清凉的山泉水里浸泡保鲜。
只要换水勤快，一般能让水浸糍在清水里保鲜至少一个礼拜左右。