着文件。
看到刘峰走进来，他放下手中的文件，抬起头，目光中带着询问。
刘峰走到周欢办公桌前，恭敬地说道：“周书记，我来向您汇报一下园区的工作情况。”
周欢点了点头，示意他坐下说。
刘峰坐下后，清了清嗓子，开始说道：“周书记，经过这几天对园区各项工作的全面排查，整体情况还算稳定，但餐厅问题确实比较复杂。自从取消预制菜后，出现了一些成本方面的问题。”
说到这儿，刘峰微微皱眉，神情严肃地继续说道：“采购新鲜食材，成本比之前使用预制菜提高了不少。而且新鲜食材的损耗率也高，稍微保存不当，或者当天没用完，第二天可能就不能用了。另外，处理新鲜食材需要更多人手，用工人数增加了。综合这些因素，餐厅成本至少提高了30%。如果饭菜的价格不上涨，食堂就得赔钱。”
刘峰顿了顿，看了看周欢的表情，接着说道：“现在食堂虽然是园区办在管理，但实际上是承包给个人经营的。要是一直赔钱，肯定就没人愿意承包了，这个餐厅可能就运转不下去了。”