凉水那么一激,保准口感脆嫩。
很快,一盘色香味俱全的蕨菜炒肉丝,就热腾腾地出锅了。
嫁给赵振国这么多年,宋婉清头一回尝上了新鲜蕨菜的滋味。
蕨菜口感脆嫩爽滑,还带着那么点黏液,配上肥瘦相间的猪肉一炒,哎呀,那香味,简直能馋死个人!
一不留神,她就吃撑了肚子。
赵振国瞧着,笑着打趣她:“没事,晚上咱多动动就好。”
吃完饭,赵振国就忙活着烧热水,把今儿摘的蕨菜都焯了水。
留了一些这几天慢慢吃,剩下的就用簸箕摊开,晒在院子里。
这干蕨菜,留着冬天炖鸡吃,泡发了更是别有一番风味!
嗯,赶紧忙完烧水,找媳妇玩去...