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第1300章 啥玩意都有[2 / 3]

那才叫出了鬼。

“别闲着,继续拉网,等一下冰眼得冻住了。”赵平催了一句,

张哥和栾荣也凑到近前,“阿勤,要不你跟平子歇会,我们拉一段?”

“不用,这网拉得不累。”

听到此话,鲍司又是哀叹一声,显然这会心境转换,变成他的心拔凉拔凉的。

“咦。”拉到近三百米的时候,网上的鱼还很多,但还都是小鱼,就连草鱼也不见了,

不过此刻,赵勤第一次感觉到了网重,所以才会轻咦一声。

“阿勤,感觉有大货。”赵平也激动起来,嘴里一下子冒出了家乡话,现场也只有阿和跟陈东能听懂,赶忙围了上去,

张哥和栾荣不明白他们干啥,至于大玉,

可怜的娃,他特别怕冷,这会坐在拖拉机斗里,把自己缩成了球,还在那一个劲的吐槽着,“都丫的有病,这么冷的天,跑冰面上受冻,能赚多少钱啊。”

“我去,这么大的大嘴鲶。”

阿和激动的大叫声,瞬间引来大家的注意力,不仅罗常庆几人围上前,大玉到底还是没抵住自己的好奇心,翻下车斗凑了过来。

冰眼开得有点小,这尾鱼拉上来还真费了一番力气,赵勤调整了一会,才让鱼的身体从横向变成竖向,

然后顺利的出水。

所谓的大嘴鲶,是自己家乡对这种鱼的称呼,北方这边统称为鲶鱼,有些地方也叫土鲶,鲶胡子或胡子鱼,

纯论口感来说,作为本土土鲶的大口鲶,赵勤认为口感是最好的,远不是埃及鲶可比,就连本土特有的怀头鲶也稍有逊色,

几种鱼很好认,大嘴鲶只有四根胡须,上颌的两根更长些,颜色黄灰为主,

而本地的怀头鲶长相近似,颜色也差不多,但其却长着六根胡须,

埃及塘鲺的颜色更深,近乎于黑色,胡须则是八根。

大嘴鲶的鱼肉煮熟后成丝质,而且少骨无细刺,最极品的当属鱼皮,Q弹再加点糯糯的口感,满满的胶原蛋白,

更重要的是,只要在清洗时,刮掉表皮的那层粘液,这种鱼哪怕就是煲清汤,也不会有腥味,

想到这里,赵勤不禁吸溜了一口口水,不行,今晚就把它给炖了。

“哥,我看有50斤了吧,淡水也有大鱼啊。”

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