上锅清蒸八分钟之后，撒入葱花、蚝油、胡椒粉，再蒸五分钟，浇上一勾热清油，味道刚刚好。
干锅花菜的秘诀是用五花肉，把油煎出来炒，但因为排骨上的肉比较瘦，杨辰只能多加点植物油。
清炒花菜这个简单，要的是那种将熟未熟的那种脆生感，对火候的掌握非常重要，因为很久没有练习了，杨辰差一点就炒过了。
至于山药炖排骨汤，这个最简单，不需要多放佐料，只需要尽情地炖就行，沙嫣红竟然前提买好了砂锅，正好用上。
唯一的不好处是杨辰对山药有点过敏，切洗过之后手会红肿发痒，所以杨辰弄了一盆醋，一会去里面泡泡，缓解痒感。
沙嫣红一开始不知道，因为醋的味道过于强烈，好奇地过来一看，才知道是为了什么，赶紧说道：“你对山药过敏说一声呀，我来处理不就行了。”
“没事，不严重，泡一泡就好了。”杨辰把她推出了厨房，花姨在外面听了以后，不自觉地点了点头。
行，这小子还不错，不是自己想象中的那种性格，两个人相处的很自然，颇有点相敬如宾的味道。
不过一会还得好好观察观察，同时多聊会看看他的谈吐，没感觉他有多优秀，沙政阳那么骄傲的性格怎么就看上他了呢？他两个又没有什么交集，怎么就认定他是嫣红的良配呢？