技术发达。
杨辰指着鱼对他们说道：“我去过南韩玩过，当时在他们那里吃饭，发现一个很奇怪的事，就是同样的鱼，在店里卖，南韩自己的鱼就贵，从咱们这里进口的就便宜。”
“看起来没有什么区别，大小也一样，就是价格不一样，我就不理解，为什么咱们的就便宜，他们的就贵。”
“都是从海里捕捞上来的，有什么区别？而且我还问了，都是从咱们和他们之间的黄海海域捞的。”
“这不是欺负人吗，但是人家说味道绝对不一样，我就比较好奇，各选了一条鱼，让厨师用同样的手法烹饪，我现在监督，确保他们不搞鬼。”
“结果做出来的鱼，就是不一样，咱们的鱼，吃着肉质松散，味道也没有那么纯正，人家的就是肉质坚实，味道清鲜，一吃就觉得新鲜。”
“那这是为什么？”说的大家兴趣也都上来了，因为这不符合事实。
杨辰也不卖关子：“我问人家，人家不告诉我，我好奇心比较强烈，回来之后，专门找水产专家了解了一下，才知道原因。”
“也不是捕捞技术的问题，而是保鲜技术的原因，咱们的渔般是那种普通的冷冻仓，捕捉到了之后，往冷落仓里一扔，慢慢冻，就跟咱们冻肉一样，肉质确实会有所损失。”
“但人家的渔船上面，是那种液氮速冻技术，扔到里面，能够迅速冻住，对肉质没有影响。”
“所以，还是科技的力量，咱们不如人家。”高军辉叹了口气，前一段南韩的人过来投资，确实有点趾高气扬，带点俯视的味道。
眼见得氛围有点沉重，孔爱民也是出于卖弄，就对大家说道：“我给大家说件特别稀奇古怪的事吧，但是这个事，可绝对不要外传。”