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第173章 渡过修罗场的秘诀,在于高超的端水艺术(确信)[1 / 3]

“好了,既然已经完成报名,接下来我们就要去搜集和整理情报了。”倚在墙拐角,王志纯一拍手,决定了下一步骤。

“搜集整理情报?”派蒙眨眨眼,“是去搜集其他有力竞争对手的情报吗?”

“没必要。”王志纯摇头,“我是说,既然七星决定了由这次厨王争霸赛的冠军来负责祭馔的烹饪,那么我们就要搞明白这条规则是否会影响决赛的评价标准。申鹤,你先来为我们介绍一下祭馔的要求吧。”

几人看向申鹤,申鹤组织一下语言,说道:“祭馔是祭奠逝去之人时献上的食物,在食材、烹饪手法、摆盘等事项上都有忌讳。首先,要求心诚,厨师要肃穆、恭敬;其次,食材、器皿、灶台、厨师都要求洁净,食材必须完整、新鲜;接着,祭馔必须是熟食;最后,数量以三为吉利。”

“没有必须是素食的要求吗?”花散里问道。在她的印象里,稻妻祭祀的时候尊崇素食,认为荤腥是不洁之物。当然,具有部分狐斋宫记忆的花散里是知道的,这条规矩的本意是使祭祀简朴。因为稻妻国土狭窄,食物宝贵,所以过去的狐斋宫和雷电真便定下这个规矩。

“没有。”申鹤摇头,“祭祀讲究事死如生,当然要在合理的范围内丰盛,否则便是不敬。”

“原来如此。”花散里点点头,“在稻妻那边,祭祀要用素食,人们认为雷之神厌恶污秽、血腥,所以用素食才能表达对神明的敬意。”

“哦。”申鹤接着说了下去,“祭馔的常用肉食为猪、鱼、鸡,鱼和鸡要头尾齐全,带鳞带尾;猪的话,可以不整只端上,但是要切下方正大块的猪肉,不可以切碎。果蔬的话,没有特别的要求。味道上,不可辛辣重口,或者有大蒜、韭菜之类的怪味。对了,还有酒,黄酒比较适宜。”

“好像有点不对劲的地方。”霜伊洛琳有点怀疑自己的耳朵,“申鹤,你说鱼和鸡要带鳞带尾?”

申鹤点了点头。

“哈?鱼和鸡的鳞片或者羽毛不能去掉吗?那还怎么吃?”派蒙有点傻眼,“前面不是还说‘事死如生’吗?谁家活人吃鱼和鸡还不拔毛去鳞片的啊?”

“嗯……我记得师父说过,这是为了象征圆满。”申鹤摊手,表示规

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