平淡:“尚且不曾尝试,你如何断定行不通?倘若成功了,便是粮鱼两收,两全其美。日后还能单独开一间鱼鲜铺子,不愁没有客源。”
黑娃心知鱼肉鲜美,可稻田养鱼闻所未闻,心头满是忧虑。转念又警醒过来,尊卑有别,纵使主子待人宽厚,自己也不能失了分寸。
他连忙改口附和:“鱼鲜铺子可行,县城酒楼食肆林立,却尚无专营鲜鱼的店面。羊杂汤都能那么受欢迎,鱼肉滋补,定然更受欢迎。老爷思虑长远,实在高明。”
陈家旺瞧着黑娃态度陡然一转,忽而明白过来,不由失笑:“在我跟前不必恪守严苛的主仆界限,心中有话只管直言。我偏爱听实话,你也不必刻意奉承,坦坦荡荡做自己便好。”
他心中暗自感慨,人一旦家业渐厚,身旁愿意吐露真言的人便越发稀少。
黑娃虽是买来的下人,他一直视作心腹友人,如今见他学着阿谀讨好,心底难免有些不是滋味。
黑娃正赶着马车,闻言尴尬地挠了挠后脑勺:“老爷,我并非刻意恭维。只是晓得您积攒家业不易,唯恐鱼苗难以存活,白白损失大把银子。”
陈家旺语气平和:“我知晓你是好意。鱼只要有水便能存活,不过是换一处生长环境罢了,应当可行。只是生长时日有限,养不出太大的个头,至多一斤上下,产量也不会太高。”
黑娃眉头依旧紧锁,忧心忡忡:“老爷,就算鱼苗全都活下来,入秋之后气温转寒,若是来不及捕捞,鱼儿很容易冻死。如此一来,鱼铺至多只能开张一月,怎么看都不甚划算。”
“这事我早已和夫人商议过了。”陈家旺缓缓说道,“其余时节铺面售卖别的吃食,只等到金秋,专门供应鲜鱼,绝不会让铺子空置。”
他与娘子原先打算,直接购置一处带鱼塘的庄子,一年四季都能售鱼。
可细细斟酌过后,又怕销路不稳,鲜鱼积压亏损,便想着先尝试稻田养鱼试水。倘若路子走通,再另行开挖鱼塘也不迟。
自家购置的庄子外围尚有大片空地,届时清理出来挖塘养鱼,地界就在眼皮底下,寻常贼人也不敢贸然前来偷鱼。
若是单单为养鱼再添置一座庄子,未免太过耗费银
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