清蒸鲥鱼是镇席菜，鲥鱼本是春末夏初吃的，以前冬天是吃不到的，可这时候已经有了冷库，大船家把鲥鱼冰在冷库里，一年四季都能取用。
虽然少了鲜味，但足够奢侈豪华。
然后就是彩色鱼夹、桂花干贝等菜。
这一轮吃完了，再上金陵鸭馔：烤鸭，盐水鸭，鸭血豆腐羹，鸭油素什锦。
吃完了再上时蔬、点心。
宴席仪式繁杂冗长，往往耗资巨费。
林泽一点架子也没有，吃的很接地气，梁弘志看了也很高兴，林主任这是没把自己当外人啊！
连饮了几杯酒后，琵琶声响，丝线款动，吴侬软语缓缓流淌，真不知今夕是何年！
梁弘志笑道：“选这地方之前我还惴惴，现在的人多喜欢洋派地方，这花船，乃是我们这帮老朽喜来的地方，林主任能赏光，真是太好了。”
林泽知道他想听什么，“梁院长怎敢言老？这国事还都指望着您呢！”
梁弘志狂喜！
话不用说的太深，有个初步的态度就行了，毕竟是第一次见面。
梁弘志人老成精，这一句话之后，再不谈别的事，专门讲美食风月，这老小子当初有一段赋闲时光，没干的别事，全国各地到处吃，也算是个会享受的。
吃完了饭，老梁有些不胜酒力，非得坚持送林泽上车，谁也没再提吴盼儿的事情。
等林泽走了，梁弘志才沉下脸对老鸨说：“把那个吴盼儿看好了！少了一根头发，我唯你是问！”
老鸨讪讪笑着，今天她吓坏了，犹豫道：“我看那贵人并没带走她，不如把她送到您........”
梁弘志抬手就是一耳光，“你想害我吗！”
发泄完怒火，梁弘志又沉静下来，轻声道：“过几个月，如果林主任真没把她夹在眼里，我再好好整治她，死蹄子，没规矩！”