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而在活动正式结束之后,达到的宣传效果,竟然比苏渺预计的好上不少。

主要因为飞鹰社在规划远足路线的时候,特意绕着苏记走了几圈,将苏记业务辐射范围拉大了。

原本是除了工地,来苏记光顾的大部分是附近几条胡同的居民。

自从这一群小红旗绕了那几圈,较远一些的居民也提起了兴趣。

有的还当场就拦下了飞鹰社的社员问了,然后在一顿热情的介绍下,决定前来一探究竟。

有时候,苏渺真的很喜欢国人这种猎奇与看热闹的心态。

就有点像传说中的东北神兽傻狍子,只要抛出钩子,他们高低得跑来看看是怎么个事儿。

于是,苏记京城店,10月份的净利润比邕城总店还高了两成。

饭店高峰期,店里位置实在不够,就在门口加了两桌。

苏元正还特地拉一块活动的遮阳顶,加桌的时候拉出来给客人们挡太阳,不用的时候可以收回去。

时间悄然来到十一月份,天气已经转凉。

趁着这波热度还没有过去,苏记又隆重推出了京城版的自助粥。

与邕城版相比,配粥的菜色从二十多种缩减到十来种,可价格却直接翻了一倍。

不是苏记心黑,而是地方不一样,成本还真是有差呢。

人工和菜价以前就已经说过了,还有很重要的一点,北方人胃口比南方人大呀,这碗呀要买得更大一些。

虽然可以加钱添粥,但得让大多数人在不加钱的情况下吃饱。

否则,太多人需要加钱吃饱的话,难免会被说小气,虚标价格。

即便价格翻倍,来吃的客人也还是不少的,小菜可选择性多,店里氛围和服务也好,还能另点肉菜解解馋。

自然也有人对这个形式不买账的,觉得要是喝粥自己在家煮着喝不就行了,一筷子酱菜的事,用得着搞那么多花样吗?

既然下一次馆子,自然得是点好的,最起码要点个套餐嘛!

每个人有自己的消费观念,对于这一波客人,苏记也有合适他们的餐品供应,按需消费就好了。

而不管是哪个板块的消费,苏记都能挣到钱。

除了到店消费的,这段时间也来了好几单宴席订货的。

苏记只管按时送去,货到了之后他

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