庾家曾经送过王扬一块冰，大如现代的牛奶箱，王扬之前为了祛暑，让宋嫂熬了好多绿豆汤，现在正好做成绿豆冰沙，给宅里每人都分了一大杯，然后又给庾府、郡学、谢府、宗府、别驾府各送了一坛。
所谓由俭入奢易，由奢入俭难，王扬吃了冰饮，便时常思之，听乐小胖说香雪楼有冰出售，故欣然而往！问价，与黄金等......
一块方三尺，厚一尺五寸的冰，居然要十万钱！这是当时一斤黄金的价格啊！
事遂寝。
其实以王扬现在的身家，倒不至于买不起，但要说拿出十万钱来买冰，确实有些肉疼。
所以他便打起硝石制冰的主意，说来惭愧，他也不知道硝石的真实样貌，只是没穿越前，在玩生存游戏的时候见过游戏中的硝石，状似灰白色的小石块，也不知道游戏建模对不对。
至于硝石是不是直接放到水中就可以制冰了，以及这么制成的冰有没有毒，食用后会不会对身体有害什么的，王扬一概不知。