下午五点整，京城第二肉联厂大门口陆陆续续走出来三五成群的下班工人，不得不承认在肉联厂工作的工人生活水平就是好，就在如今不少人还没有办法满足温饱、甚至还有不少家庭只能勉强吃上两顿饭的时候，而肉联厂这些工人看上去大都是满面红光的模样，其中不少人都称得上是膘肥体壮了，显然肉联厂也完美演绎了什么叫做“靠山吃山、靠水吃水”，虽然每个人的肉食供应量都有固定的份额，可是架不住肉联厂屠宰牲畜时那些下水、零碎肉都能够在内部花点小钱就买得到，尤其是备受居民们喜爱的板油。
要知道现在每人的食用油供应量每个月也只有三两，平时那些普通老百姓家里做菜时，根本就不舍得用，更多的时候都是清水煮菜、炖菜。因此能够买得到一副猪板油的话，不仅可以炼油、猪油渣更是一道美味佳肴。
如果家里有人在肉联厂工作，不仅备受街坊四邻的羡慕，更是会有不少关系不错的亲戚朋友求上门，目的就是想买到一些不用肉票的下水和板油。
在这个时候在肉联厂上班的工人和供销社的售货员，都是极为热门的工作。
当一个身材魁梧、一脸横肉的三十多岁的男人和几个工友走出肉联厂大门后，隐着藏在肉联厂对过一条胡同口的几个年轻人立刻警觉起来，不错，这个男人就是原红星轧钢厂废品零件仓库保管员李有福的儿子李猛。
根据之前调查的资料，李猛现年三十二岁，肉联厂屠宰车间的一个屠宰工，妻子王小芳在棉纺厂纺纱车间工作，两人结婚多年一直没有孩子，现在居住在东城区交道口街道金鱼胡同。
当李猛跟几个工友分开后，独自一人走在路上，在他身后不远处有两个一副无所事事样子的年轻人正一步三晃地不紧不慢地跟在后面，打眼看去就是两个没有工作、四处闲逛的街溜子。
只不过这两个青年只是跟了两条街，为了避免引起李猛的怀疑，他的身后就又换成了三个一身工作服的年轻人，十多分钟后，跟踪的人又换成了一男一女两个情侣模样的青年。
李猛并没有直接回家，而是走进了距离金鱼胡同不远的路边一个小饭馆。
随后一个一
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