廖明明还是没明白：“那......兴南的螃蟹确实不如人家，政府出面也起不到什么作用吧。”
周严点头：“我找你就是这个事。我向养殖户请教过，螃蟹中第一等的是湖蟹，第二等的是河蟹，第三等的是塘蟹，至于兴南现在大面积养殖的稻田蟹，属于不入流。”
“品质差，价格低。但优势是成本小，饲养简单。”
“要想养出好蟹，兴南也要推进湖水养殖。咱们这里大大小小的湖有七个，我调研过，目前利用起来的只用两个。剩下五个湖都闲置。实在太浪费。”
廖明明说道：“周书记，这我知道些原因，湖水养殖成本太高，投入大，老百姓负担不起......”
“别急嘛。我不是说了，这就是找你来的原因。”
廖明明眼睛瞪大了：“我？书记，我可搞不到钱......！”
“放心，钱的事不用你管！离螃蟹上市还有两个多月的时间。这两个多月，你要把农业局，水利局和各个乡镇政府相关负责人组织起来，在全县范围内进行一次摸底。看看到底有多少地方适合规模化养殖螃蟹。尤其是这几个湖。”
“这个好办！我马上就安排。”廖明明点头。
“这个工作很简单。复杂的是接下来的。政府这边把各乡镇负责同志召集起来，拿出个章程，成立一个水产养殖合作社。不会的话，可以借鉴人家苏城那边。抄作业总会吧？”