拉条子做的非常地道。拉条子的诀窍就在于合面。
这个跟甘肃拉面还不同。甘肃拉面是要放蓬灰来增加筋性。
而新疆拉条子只需放点盐。关键在于和面饧面的功夫。
而李珍阿姨阿姨确是此道高手。反正老妈和老爸的拍马难及的。
不过这话只能在这里吐吐槽。在家敢说一句，绝对得被家暴。
赵叔回来后，看见煮熟半桶乌鸦蛋到是挺高兴。
小声对老婆说：
“看看，只要家里有好白菜，就别担心猪不来！梅花再嘚瑟，咱家让他家猪崽子丢了。”
李珍阿姨一下子笑的直不起腰来。连着掐了老公胳膊两下。
赵登宣剥开一个蛋塞进老婆嘴里。
“你也好久没出这个了。快尝尝。”
李珍阿姨白他一眼。“自从有孩子后，你弄过啥？现在吃点鱼还是雨泽拿来的。”
赵登宣不以为意。“他不弄谁弄？谁让这小子有本事。他给吴天明弄瓶衡水老白干都没给我。这事我还没找他算账呢！”
李珍阿姨不说话了，她真心觉得自家男人太无耻了。连几岁的孩子都算计。
拉条子做法都一样。主要是拌面的菜不同。今天李珍阿姨弄了两样卤。
一个是西红柿鸡蛋。一个是青椒羊肉片。
叶雨泽自然是吃肉。不过银花不吃鸟蛋的事情竟然突然解决了。
原来赵叔看着小闺女不出鸟蛋。便问了原因。
当叶雨泽说出原因后。赵叔表情严肃的教育闺女。
“鸟分好鸟和坏鸟。比如乌鸦就是坏鸟。它们数量众多，每年吃掉的粮食就不在少数。
所以麦子快熟的时候各连队都会派头守着。每当麦地里面鸟多了就会开枪打跑的。
而我们吃鸟蛋就是控制鸟的数量，这是做好事！”
看着拿起鸟蛋吃个不同不停的银花。叶雨泽禁不住心里暗暗为赵叔点赞。
这理由自己咋就没想起来呢？
不过当银花问出什么是好鸟时？赵登宣楞了半天也没想起来。
叶雨泽赶紧替他回答。“老鹰啊！那鸟只吃肉不吃粮食。”
银花“嗯！”了一声。还没说话。闷
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