听得很认真,没有打断,只是在旁边看着她将做好的菜放入蒸笼里温热着,又去处理下一道菜了。
然而,棠溪还在解释着,“做这道菜的第二步是制作的关键步骤。”
在炸虾时,一定要掌握好时间和火候。时间过长或者火候过大,炸出来的虾就不鲜嫩,飞翻炒入味后,虾肉就会变得更老,整定的味道便会大打折扣。
等棠溪说完后看着卫景曜后知后觉地意识到他根本不需要知道这些,可还是很好学地听着。
瞬时,棠溪感觉到心腔中的血液似乎热了。