许清和在旁边瞧了两眼，他一直以为摆盘用的红花是雕刻出来的，没有想到是用胡萝卜切成片，然后用牙签串的。
明明只是几片胡萝卜经过加工后能变成一朵漂亮的花儿，还看不到牙签，实在是太厉害了。
可这些对毛若兰来说都是小意思，真正的大厨是不屑用这些，而是真的用雕刻，而且还是栩栩如生，引人入胜。
“东家，你做的花很漂亮啊。”许清和过去的十几年里并没有真切地接触过厨师这一行业，并不知道有很多看着华丽的操作实际上都是入行的基本功。
毛若兰谦虚地摆摆手，“这有什么的，回头你找溪溪，她比我厉害得很啊。”毛若兰有幸见过棠溪用胡萝卜随手雕刻一朵桃花，那花瓣一片片的，还有非常细的纹理。
要不是知道是胡萝卜，毛若兰还以为真的是桃花呢！
“她会教我吗？”许清和忐忑不安，他还记得棠溪说过，不收徒。
毛若兰不在意地接着做她的摆盘，“这有什么，等你学好了刀工，这些都容易得很。”
“哦。”许清和有些落寞，因为他想起了棠溪之前的切黄瓜，他做不到。
毛若兰刚摆完盘，柯学民就进来了，“东家，都好了吗？”
“好了好了。”毛若兰没留意到许清和那一闪而过的失望，忙着将蒸笼放入托盘里，又问柯学民，“现在外面有多少人啊？”
“包子还足够吗？”
“人不多，包子也不多了。”这两天给学生准备午餐去了，包子就相对减少。柯学民想说多做一点包子的，可看到厨房里面只有毛若兰一个是顶用的。
话到嘴边又咽下去了。
“那行，回头我多做一点。”毛若兰看了看许清和的面团，感觉差不多了。
柯学民应了一声好，端着托盘出去了。
“东家，你瞧一瞧怎么样了？”见柯学民出去后，许清和连忙端着木盆过来，好让毛若兰指出不足之处。
毛若兰检查了一遍，没有什么大问题，至于小问题完全可以忽略的。
“没事，你过来，我教你怎么做白菜猪肉馅饼。”毛若兰扬了扬下巴示意许清和跟过来。
馅料是早上就准备好的，许清和并不知道要怎么调配，毛若兰也暂时不想告诉他。
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