十分受欢迎，在棠记的下午茶里面是必点的，但由于油炸类的食物很容易上火，店内的毛冬青茶水也很快用完，经常要烧一大煲水来泡茶。而厨房的灶台就那么三个，从天亮开始到打烊，灶台都没有歇息过的，一直在烧着，厨房也是热烘烘的。
棠溪抹了一把额际上的汗水，斜眼看到了方小红，学徒要做的活儿不能说是简单，但也不容易。
可方小红好像没有什么要做一样，洗菜都是慢吞吞的。
棠溪看不得，也看不惯，眉心皱了一下，便走过去，低眸看她，“方姨，这些菜叶子上面都沾有泥土和灰尘，洗的时候是要一片一片叶子洗干净的。”
“不然客人会吃到沙子，非常影响口感的。”
方小红一听棠溪的要求顿时就不乐意了，“溪溪，那么多菜都是我一个人，总不能每一片叶子都洗干净的吧。”这样洗下去岂不是一整天都在洗菜？方小红还用做其他的？
“方姨，你现在的工作就是洗菜，其他切菜的工作有清和在，所以你有足够的时间和精力。”棠溪也板起脸来，“而且这一份工作之前是清和再做的。”
“他可以做到，那你也可以的。”
方小红受不了被当众点名批评，梗着脖子回答，“这么多菜，你们以前也是这样子的？”
“我不信。”
卢成周沉着脸回答，“你爱信不信，反正我们的要求就是这样，做不到就别做了，没有人会为难你的。”
这几天，卢成周一直在忍着，可方小红好像看不见一样。
“怎么可能？你坑我呢。”方小红直接奓毛了，站起来指着一篮子的蔬菜，“那么多，一片片洗，那要洗到什么时候？”