你可一定要好好尝一尝。”
一直未说话的卢成周被点名了，他淡然地抬起眼眸看了一眼棠溪，发现她眉眼里笼罩着一层薄薄的愁云，眉心也跟着皱起来，“比赛有什么问题吗？”
“有，”棠溪点头，再抬眼去看卢成周问道，“卢师傅，这是行业内的比赛，会不会出现内定的情况？”
棠溪也不是没有见过为了某一个人举办一场比赛的，这种事情她见多了。
“不会。”卢成周年轻的时候也参加过，只不过那时候参加的人少，而且还是私底下的，另外也因为出城需要介绍信，也都是城内、县内的比赛，没有什么意思。
后来，也就是这两年，卢成周没有参加了，但也听说了，国内的厨师也都慢慢联系起来，举办这些比赛就是想给自己找一个合适的徒弟。当然也不是谁都是收徒弟的，也有过来看看热闹的，要是碰见年轻有才华的，他们也会提点两句。
“那为什么林升荣能拿到南城的参赛券？”棠溪很不能理解，“方才我在卫家也拿到了一张，不过不是南城的，而是清市的。”
卢成周怔愣了片刻，而后摇摇头，“这是行业内的比赛，说是正规的，但也没有正规到哪里去。”
“参赛券这些东西也就是那么几张，没有一点人脉，是不知道这一场比赛，也不会有参赛券的。”
卢成周看着现在没有什么活儿，正好可以休息，顺道就跟棠溪多说两句，“这名义为了的是培养有为的年轻人，可实际上是一些有名的大厨收徒弟，也就是找接/班人。”
“也可以说是给酒楼培养下一代。”卢成周摊手，“现在的政/策不是改变了吗？”“正是时候发扬地方美食的时候。”
卢成周捏了捏下巴，“就好比如我们南城，在我们这里是不是一年四季都是南城的菜系？可要是出现了北方菜，又或者是某个地方的特色菜会不会吸引到老百姓的注意力？”
“这肯定是会的。”卢成周慢慢地解释，“当然，随着改变，也会有不少离开家乡的人，那这些离开家乡的人会不会想念家乡的菜肴？”
“也肯定会的，所以，这行业内的比赛也算得上是给各个大城市输送人才。”
这是卢成周第一次
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