只能关门大吉。
陈巍好不容易接受汇丰楼，是绝对不想倒闭的。
“东家，这有什么好香的？他们天下美食有什么，我们就做什么。”卓不凡现在是汇丰楼的主厨，自从挤掉了向安平当了主厨后，现在的厨房基本都是他的人。
陈巍也不敢轻易动他，卓不凡在汇丰楼也越来越有说话的份量了。
“卓师傅，你说的倒是轻巧。”陈巍早就想换掉后厨的人，可偏偏后厨上下都是一条心，除非把卓不凡辞掉，不然这后厨想要换成自己人，还是很难，非常难。
陈巍现在暂时也没有找到适合的人选代替卓不凡，只能先放着他，等有合适的机会，直接就让人收拾包袱走！
“这天下美食的冰块和风扇你知道有多少？”汇丰楼已经是强弩之末，根本就没有多余的资金去做其他事情。
“汇丰楼现在是什么情况，卓师傅你比我更清楚才是。”陈巍冷冷地哼一声，“这现状要是再不改变，汇丰楼也做不了多长时间了。”
卓不凡是清楚的，但是他觉得汇丰楼怎么样都是瘦死的骆驼，怎么说也会比马大。
现在听着陈巍这么说，卓不凡的心思活络起来了，“我们也做了冰粉和刨冰，但是客人不来我们汇丰楼，我能有什么办法？”
“东家，我只是一名厨师，只负责做菜。”卓不凡也笑着说下去，“这外面怎么抢生意，我可管不着。”
言下之意就是陈巍不行。
“卓师傅说的是，”陈巍也不恼火，依旧是笑呵呵的，“今天我过来也是想跟卓师傅商量一件事。”“什么事？”卓不凡自觉不好，眉头也跟着皱起来。
陈巍摇摇头笑着说，“卓师傅，你不用那么紧张，这件事在汇丰楼已经是常事了。”
——
与此同时，任明知和伍子民两人也有在天下美食的办公室里面看着收集回来的信息。
“汇丰楼是第一个模仿我们的，陶香居后来也顶不住压力也跟着做冰粉和刨冰。”伍子民看着资料说，“但汇丰楼是那么多家酒楼里面生意最差的。”
“订购的冰块也越来越少了。”
任明知不看数据了，“冰块还有多少？我们要不要全部都买下来？”
直接做垄断，让其他家买不到。
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