第1454章南北方的差异
进了办公室后，棠为民往旁边的沙发坐下，再去看毛若兰，“阿兰，你想说什么事儿？”
“后厨这边基本都已经稳定下来了，我没有什么好做的。”毛若兰回答，“前面呢？”
“现在怎么样？”
棠为民思索了片刻沉默了，毛若兰也不着急就安安静静地坐着等棠为民的回答。
也不知道过去了多久，棠为民呼出浊气后轻轻地摇头，“楼面部倒是还好，但是人手始终是不够的，尤其是在周末假期的时候。”
不仅仅是服务员不足够，还有大厅的餐桌也是不够的。
棠为民想了一下，“如果天台是可以利用起来的话，那应该是可以多放几张桌子。”
“但是呢，”棠为民沉默了，“天台这边，我们可以搭建一个棚子，但是不管怎么说还是比不上室内的。”
这个道理，毛若兰也清楚，她重重地叹气后诶了两声，“这个问题就暂时不要想了。”
“现在的问题是如何将棠记保持下去。”新店面开张那天就发生了那么多的事儿，而现在对面还有味之居在，毛若兰的心一直都不安稳，总觉得还会有什么事情发生。
“对面味之居的生意慢慢地就跟上我们了。”味之居开在棠记的对面经常可以接受排队的客人，有不少客人不想排队了就到对面去吃饭。
这个选择是无可厚非的，但是毛若兰觉得味之居这样的做法是真的太过分了。
棠为民嗯了一声陷入了沉默当中，“这个不好说。”“之前溪溪也说了，味之居的价格比我们都要低，长期肯定是做不来的。”
棠溪的言外之意就是做好自己，别管其他人。
毛若兰是知道这个道理，但每天经过都能看见味之居那是真的让人感到恶/心的。
“养殖场那边，陈淑芬说猪场的猪可以带去屠宰场了。”棠为民想起这一茬了，“另外牛也养得差不多。”
“回头我跟卢师傅说一说，看看我们这边要做点什么。”
“嗯。”棠为民点点头，“阿兰，另外想多找一个店长，最好是在酒楼方面有经验的。”
棠为民很清楚自己的能力，他就是老老实实的木工，实在是做不来这些工作，现在店面大了，越来
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