会转身离开,让你们高攀不起。」
众人若有所思,这话他们今年倒是听了不少,就是一直没放心上。
现在客人走了,真是头也不回。
「明年饮食公司会加大对服务人员的培训力度和场次,提高服务人员的服务意识.
」
孔国栋把饮食公司的一些政策跟众人说了一遍,然后把一本服务手册交给了严文:「老严,这是我们乐明饭店的服务手册,从前几年开始,我们就在做服务优化这方面的尝试,对于营业额和客人评价确实有明显提升,你们可以研究一下,如何提升服务质量。」
「好的,我明白了,多谢孔经理的指导和指正。」严文双手接过手册。
孔国栋说道:「你们饭店的基本情况我已经了解,早上就这样吧,下午我再过来,咱们开个会,好好讨论讨论。
我这会先去一趟周二娃饭店,看看他们的经营情况,以及对宾客的服务态度,知己知彼,才知道如何改进最好。」
严文点头道:「要得,孔经理,苏稽和周二娃饭店的情况你可能不太了解,要不我带你过去吧。」
孔国栋看了他一眼,笑容中透著几分古怪:「不用,周二娃饭店我可能比你还要熟点,我自己过去就行了。」
「孔经理哪个会熟悉周二娃饭店呢?莫非他早就关注到我们的情况了?」严文有些犯嘀咕,摸了摸脑袋,还是想不通。
一转头,范庆丰表情也有些古怪。
「你晓得?」严文看著他问道。
范庆丰说道:「严主任,孔经理虽然是乐明饭店的副经理,在饮食公司也有挂职,但是他的师父是孔庆峰,他还是孔派三代弟子的大师兄。
肖磊的师父是孔怀风,也就是孔庆峰的大哥。肖磊虽然常年待在苏稽,在纺织厂厂食堂当总厨,但确实是孔派三代弟子。所以算起来,周砚还要喊孔经理一声师伯。」
严文表情僵住,一拍脑袋道:「我哪个把这事给忘了!难怪我说最大的问题是周二娃饭店的时候,孔经理直接喷我一脸,不是失礼,这是故意点我哦。」
「真要论个亲疏远近,那肯定是周砚跟孔经理关系更密切,这事恐怕真不太好搞,难不成还能帮著我们把周二娃饭店搞垮不成?」范庆丰
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