统一，为啥子还要请巡逻考官呢？」丁堰不解道。
孔庆峰解释道：「这分数太高，我怕日后说不清。把巡逻考官喊来让他也打一道分数，如果分数接近，那日后省里问起也有个说法噻。」
「还是你想的周到。」丁堰微微点头，又不禁感慨道：「这个实操表现，就算是在蓉城，也能拿下第一。嘉州确实卧虎藏龙啊！」
丁堰此刻的心情有点怅然若失。
本以为丁泽已经稳稳拿下这届嘉州三级厨师考试的第一，被孔庆峰捧的云里雾里，甚至都开始想摆庆功宴的时候讲什么话了。
结果程咬金没在半道杀出来，藏在最后杀了出来，三板斧砍得他七荤八素的。
就这四菜一汤，别说他那大孙子了，就算是他来了，也只能屈居第二啊。
四道菜，竟然一点短板都没有！
丁堰伸手摸了一下装宫保鸡丁和鱼香肉丝的盘子，面露讶色：「热盘！」
「还真是。」孔庆峰也摸了一下盘子，微微点头：「讲究啊！这么紧张的考试，还能想得到热菜热盘。」
「一烫顶三鲜！这厨师不光炒菜水平高，实践经验也相当丰富，锦上添花，缺一不可。」丁堰感慨道：「这天气，用热盘子能最大程度的延缓菜冷掉的速度，才能保证考官吃到菜的时候依然是热气腾腾，自然鲜烫的状态。」
「老孔，老丁，考试都结束了，还有意见不合的菜啊？」巡查考官陈宇进门来，笑著问道：「这回是哪道菜嘛？」
巡查考官是省饮食公司特派的，也是特级厨师，名为陈宇。
孔庆峰说道：「老陈，这是第一考场最后一名考生做的菜，你把每一道菜都尝尝，然后给每一道菜都评个分数嘛。」
「每一道菜？」陈宇惊讶地看著三人，「争议这么大？每一道菜都要测？」
「你快吃，免得菜冷了。」丁堰跟著催促道，往他手里塞了一双干净筷子和碗。
陈宇虽然有些疑惑，但还是依言把各道菜都仔细尝了一遍。
「喔！这火爆双脆炒的有点安逸哦，好脆嫩！」
「沃日！这个宫保鸡丁可以炒的这么好吃啊？糊辣荔枝味整的太巴适了！」
「鱼香肉丝这个鱼香味也炒的好，鱼香味调的太好了，回头能不能
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