周砚带出来的卤水。
打开卤水桶,瞧趴桶里清澈的卤水,张鸣松了口气,脸上的笑容随之绽放。
一个凉菜师傅把卤水交给别人用八天,跟把老婆诸出去八天没什么区别,每天都提心吊胆的,生怕别人毛手毛脚,给用坏了。
「张师,没问题吧?这卤水我就完璧归赵了啊。」周砚笑著说道。
「没问题!一点问题都没有,保养的太好了。」张鸣连连点头,闻著卤水的香味,赞叹道:「感觉比店里那锅还要香一些,周师做卤味,养卤水确实太有水平了。」
周砚道:「那就行,你把它拉回去吧,路上颠簸,回去之后烧开一道,稳妥些。上回那拖板车在这,你也一起拿回去吧,这车帮大忙了。」
「好,我懂。」张鸣点头,当即招呼货车司机帮忙,把卤水桶抬上拖板车,吭哧吭哧拉走了。
「小周,哪天有时间,一起吃个践行途?」庄华宇跟周砚说道。
「庄叔,接下来几天就不好说了,咱们就不用那么客气了,来香江没少吃你的,回头去了嘉州,我请客啊。」周砚笑著说道。
「行,到时候你新店开业跟我打个招呼,我要有时间的话,肯定来捧场。」庄华宇把一个文件袋递给周砚,「设计图,你自己拿回去研究吧。」
「谢谢庄叔!到时候我一定通知您。」周砚眼睛一亮,伸手接过文件袋。
庄华宇又压低了几分声音道:「买上的事,等你回去之后,我会安排的。我跟老姚说过了,他在嘉州有工厂,安排人手比较方便,到时候会有人来找你的。」
「行。」周砚微微点头,这事他一点都不担心。
「沫沫现在可是冠军了,我买上可是赚了的。」庄华宇笑道。
「那要不你多买两幅吧。」周砚提议道。
「够了够了,多了书房也挂不下了。」庄华宇立马摆手,相当拎得清。
老庄这人真没得说,这设计图周砚拿回去得好好研究研究,厨房后厨的动安排可是非常讲究的,门道很多,不是看一眼简单的厨房布局就能搞殊白的。
庄华宇回去了,周砚抱著箱子,带著周沫沫,也准备去拿那份早上做好就放到冰箱保存的咸烧白。
走到粤菜代表团的档口,罗坤喊住了他
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