人直接点餐了。
中年男人对于补肾这事吧,高低得试试。
吃过午饭,孔国栋还是把帐给结了。
老板娘推脱不要,孔国栋把钱往桌上一放,笑著说道:「那我们下回可不敢来吃赵师炒的菜了。」
「周师,你说开个小饭店这事,靠谱不?」从这个连招牌都没有的小饭馆出来,许运良忍不住问道。
周砚笑著说道:「那肯定行,许师伯,你的厨艺半点不比老赵差,菜单你照抄一份就行了,小煎小炒受欢迎,又不用压太多食材。
只要找个铺子,把店面稍微收拾一下,挂个招牌,直接就开业了,开个店不难。」
「那把店开好,像老赵这样挣钱呢?」许运良又问道。
周砚笑著道:「那就有点说法了,要论厨艺的话,老罗跟你差距应该不会太大吧?」
许运良点头:「难分伯仲,老罗在乐明掌勺多年,经验丰富,水平也非常稳定,但他的店开垮丝了。」
周砚接著道:「要想一个店挣钱,首先店铺选址很关键,老罗和小罗的店为了省点租金,开到了巷子里去,没有过路客,引流也很困难,口碑积累不起来,所以开垮了。
其次你得有一个靠谱的帮手,一个亲和力十足的老板娘,或者招一个能始终保持笑脸迎客的服务员。客人来吃饭不光是吃一个味道,还有整体的配套服务。
你瞧老赵这店,老板娘面相就特别和气,跟人说话总是笑眯眯的,客人落座先倒茶,说声久等了,客人排队的怨气顿时消了七八分。客人吃著觉得味道好,那下回还来。」
孔国栋听得连连点头。
许运良听完则沉默了,叹了口气道:「那不得行,我家那是只母老虎,看到人一张嘴,我怕她把客人给吃了。」
「老许,你这就夸张了哈,弟妹不打人的时候还是可以远观的。」孔国栋说道。
周砚:
论阴阳怪气这块,确实还得是孔派。
「看来我是没得这个开店的命,老老实实上班算球。」许运良摇头。
孔国栋宽慰道:「你要这样想,老罗带著小罗,花了大几百块钱,已经帮你趟过地雷了,现在跑周砚店里上班去了,你至少一分钱没花嘛。」
「是这个理,听说现在老罗在家里地位
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