著一根铁叉，上边穿著六块腌制好的肉。
「这是要烤叉烧肉了啊？」肖磊站起身来问道。
「对，老罗他们负责做其他菜，我这边把肉先烤著，要烤四十多分钟呢。」周砚笑著点头，今天他主要负责叉烧肉和生炸灌汤包，以及两道烧菜。
「烤叉烧肉啊，那要去看看。」
众人闻言立马也来了兴致，纷纷起身跟著出门。
这炭是从灶下直接铲的，倒到自制的烤炉里，上边再盖一层炭，这样就用不著费劲巴拉地生炭了。
先前在厨房，他们就在摆周砚这趟香江有没有学到啥子新菜，毕竟都晓得周砚这个人学习能力极强。
周砚就提起了叉烧肉，并且当场表态中午要给大家做一份。
叉烧作为粤菜中的经典做法，大家自然还是相当好奇的。
「我也看看这叉烧是怎么个叉烧法。」黄鹤跟著起身出门，他今天就是冲著这叉烧肉来的，为了这一口吃的，老脸都不要了。
「丁嬢嬢，我们回头再摆，我先去看老板烤叉烧肉了。」黄莺把手从丁梦手里抽了回来。
这嬢嬢人挺好，长得也挺漂亮，就是话有点密，还时不时夸阿伟两句，大概亲妈看儿子都这样吧。
阿伟这人吧，最大的优点就是擅长砍价，打折仙人是也。
其他方面，她目前还没有太大的发现。
人不坏，有鼻子有眼。
刀工不错。
是个不错的日结工。
不像周老板，长得帅，做菜又好吃，连叉烧肉都会做，简直太完美了。
可惜啊，已经被瑶瑶姐拿下了。
瑶瑶真的太貌美了，真的是————让人服气。
作为一个颜控，她还是想找个好看点的对象，毕竟她现在还是肤浅的年纪。
再说了，谈恋爱哪有搞钱重要啊。
她现在满脑子都只想搞钱，搞多多的钱！
周砚把炭火升起来了，先把手给洗了，从阿伟手里接过铁叉，然后上火开始烤制。
「这个铁叉的造型还有点别致哦，跟烤猪的那个有些像，小号的。周师，你自己订做的啊？」孔庆峰好奇问道。
「对，找镇上的赵铁匠做的，我只做叉烧肉，所以跟他定做的时候对宽度有要求，这样一块眉毛肉切两半，穿上去刚好合适。」周砚点头
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