曼妮也知道这季节买猪肉不容易，队里养的猪一般都还喂着，山上的野猪又不容易猎到，想吃只能去国营商店的肉摊上买。
“那咱们多买些牛肉吧，我回去给你做酱牛肉吃。”
“嫂子，这老牛肉做酱肉正好，多炖会儿不耽误吃，还比猪肉便宜不少呢。”
郭开明知道现在周家的伙食好，不说排长隔三差五送来卖的野物不少，单他们捕的鱼肯定也不少吃。
听自家小舅子说过，即使林靖轩回部队后，国营饭店里的鲜鱼供应也没少，全是排长自己去捕回来卖的。
只看他家人的面色都是红润有光泽，就知道过的不差，哪像现在有些人都是一脸的土青色。
“那就多买些牛肉吧，你嫂子想做些肉酱给林靖轩寄过去，我们这次得多买点儿。”
“行，没问题，先紧着你们买，你们先挑。”
带他们又拐到另一个小院时，里面有两个大师傅正在给牛开膛剖腹。
“咱们要牛腱子肉和牛腿肉。”
林曼妮轻轻戳了戳男人的胳膊，低声跟他提要求。
“我知道。”
男人紧抓着她的小手安抚着，怕她头一次见这种血腥的场面害怕。
“嫂子，想要哪个部位直接跟我说，不用不好意思。”
不论别的，但她是林靖轩的亲妹妹，自己也会多加照拂，更何况她还嫁给周卫国了。
“把牛腱子全给我们，再割20斤牛腿肉。”
“这么多，天也不冷呢，不怕放坏吗？”虽说现在昼夜温差有点儿，相对来说还是很暖和的。
“做酱还是多放点儿肉好，吃着香。等哪天再来送货也给你带瓶。”
大师傅手脚麻利的把肉割好递给他，转头又去忙自己的事。
林曼妮看着新鲜冒热气的肉，心里也馋的很。这年月卖牛的不多，毕竟牛也算劳动力，都是村大队统一养的。