是温浅以前跟人学的一道方子。
瘦肉切成薄片，用醋、酱油、白糖和一点五香粉抓匀腌制。
然后再裹上一层地瓜粉。
锅里的油温烧到七成热，温浅把肉片一片片滑进油锅里。
“哗啦——”
热油里顿时翻滚起细密的油花。
一股子带着醋香的肉香味瞬间在厨房里弥漫开来。
肉片在油锅里被炸得金黄酥脆。
温浅用漏勺捞出来，控干了油。
刚一装盘，大宝就顺着香味摸进了厨房。