力、市场知名度、国际认可度,远远比不上泰国香米、越南香米这些进口品种。
实话实说,在高端籼米的口感打磨,品种优化跟包装上,东南亚国家确实抢占了先机,长期垄断了全球高端籼米市场,国内优质籼米一直走不出去,名气被彻底压制。
甚至是在品质上面,受限于气候原因,我们的籼米也没有东南亚国家的高端籼米好。
所以这次我们和华粮的第一个研发目标,就是攻克籼米育种难题,研发出一款口感更好、产量更高、抗性更强、品质更优的顶级籼米品种,打造属于我们自己的世界级籼米品牌,补齐国内水稻产业的短板。”钱梓涵有条不紊的说道。
籼米,修长!
顾瀚听得连连点头,心里也是颇为认可这么一个合作:“这个方向确实很有价值。粳米有五常撑场面,籼米确实一直没有能打的顶尖品牌,长期被国外压制,不管是市场话语权还是经济效益,都很吃亏。
籼米来说,无论是马坝油粘米,又或者是丝苗米,还是说宿迁籼米,这些自然算得上是不错,可是真要是谈得上最为顶尖,终究还是差了一点。
如果能研发出自主顶尖籼米,不管是对企业发展还是对国内粮食产业,都是巨大的突破,别的不说,从东南亚那些国家,分走一定的市场份额,这还是比较轻松的事情。
可是大豆呢?”