跟疍家传统有关，疍家以前被称为“不粒食者”，也就是不食五谷，所以鱼对于疍家人来说就是饭，因此称为鱼饭。
至于疍家是什么，就是我们这样的渔民，准确点来说应该是艇民，依靠打渔为生的家伙。”顾瀚继续说着。
顾瀚的解释也是让两人微微有些错愕，尤其是方洛天，可从来没有想到过顾瀚竟然懂得这么多的东西，这打渔了解就算了，对于各地的美食文化也是那么的了解。
尤其是联想到昨天顾瀚跟自己说的华夏鱼生，还有之前说的改良西湖醋鱼的办法等等。
“顾瀚，你真的是一名渔民？这懂得也太多了吧？我这一个浙大毕业的主都不知道这些东西。”方洛天神色错愕的看着顾瀚说道。
“你说有没有可能，我就是那个万中无一的天才？”顾瀚咧着嘴，笑吟吟的说道。
顾瀚已经懒得去解释为什么自己会懂得这么多了，直接随意的糊弄一番。
放在以前顾瀚哪里懂这些，只不过上一世刚好在粤省当了好几年的牛马，在厨房里面待了好几年。
尤其是当时厨房里面就有一名三灶是潮府人，每天下班的时候，总会拉着顾瀚还有二灶弄几个小菜喝上两杯。
三灶是潮府人，二灶则是凤城人，至于说顾瀚的师傅则是浙省海州人，三个地方可以说完全汇聚了南方沿海地区的最为丰富且特殊的美食文化。
在三人的身边待久了，顾瀚别的东西或许不太强悍，要论对于南方沿海地区的一些美食文化，顾瀚还是相当的了解。
“你要是天才，我就是。。。算了，收网吧。”方洛天一时语塞，摆了摆手说道。
浮网的浮标给顾瀚拉了过来，当顾瀚触碰到这浮网的时候，便感受到了网绳当中传来了沉重的力道，顿时神色一喜的惊呼：“有货。”
方洛天跟林德义一听到顾瀚说有货，也是第一时间来到了顾瀚的身边，等待着顾瀚的起网。
网绳的不断收拢，只见那张浮网也是逐渐的浮出了海面，透过清澈的海水，也是能够看到一条条鱼密密麻麻的挂在浮网上面。
“马面鲀？”
“大耗儿鱼？”方洛天跟林德义神色欣喜，说出了两个不同的词。
马面鲀
而这两
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