便宜。现在最便宜的肉食鱼肉，这主要得益于远洋渔业。然后就是鸡肉。比鸡肉更贵的是养殖场的猪肉。
但土猪肉、土鸡肉、草原上的牛羊肉仍然不便宜。但至少，工人和农民现在吃得起鱼肉和鸡肉了。鸡蛋也不再是稀罕东西了。
杨府这些年的丰收，除了粮食外，此外还有大量可以作饲料的谷糠和麦麸。这些谷糠和海产品废料贝壳、鱼骨、烘干的内脏等粉碎混合做成家禽类的饲料。谷糠、麦麸和海产品加工产生的废物都是作饲料的好材料。这些东西数量极其巨大。保障了养殖业的大发展。
这些环节打通后，农业基本进入了良性循环之中。
目前杨府正试点年出栏五万头猪级别的养猪场，以及百万只鸡级别的蛋鸡养鸡场。
这种养猪场和养鸡场，都采取四面通风的，六层的水泥钢筋楼房模式。用自来水冲刷清洁。
一般猪场有母猪三千头以上，用于本厂繁殖。每年可以出栏生猪五万头以上。
鸡场主要养下蛋鸡，淘汰的蛋鸡用做鸡肉供应市场。
鸡粪、猪粪可以用来生产沼气。发酵后的粪渣滓可以做鱼饲料。用于淡水。鱼塘和近海网箱养鱼。
自从大坝蓄水后，杨府开始疯狂的土地兼并模式。从蓟州开始一路向海边收购土地。只要有卖的，统统买下来。
盐碱地也要。因为杨凡手里有现代吃盐植物。这些植物只要种植三年以上，基本能把盐碱地改造成适合种庄稼的好地。这些植物都是近十年，现代在南疆治理沙漠和盐碱地的最新成果。
“夫人，造办处新作的玉牌做好了，您要看看吗。”梅姨端着一个紫檀木的小匣子走过来说道。
“嗯，拿来吧，看看。”小娘皮一推牌，“糊了，诸位一人三百文。”