河葫芦酱。”
“娘，咱们用猪油熬河葫芦酱。”她铲了一大块猪油，“娘，一两猪油大概炒七两的河葫芦肉。”宋氏看的很仔细。
“油烧热，把葱和姜炒出香味，捞出来，然后倒蟹肉。”
赵小雨不停的翻炒，“娘，这个要慢慢熬，熬出油来，就可以了。”一直到上面泛起一层黄油，“娘，可以了，罐子拿来。”
这个明天，她跟老爹一起去城里卖。
“这就行了？”
“嗯，这样子熬过，最起码能放一个多月不坏。”
熬过的河葫芦味道更霸道，厨房里弥漫的全是它的香味。“真香！”
“爹，咱俩明天早上去酒楼。”
“好嘞！”
这么香，肉这么嫩，一定很好吃，也一定会很好卖！他们家，又要有收入了，嘻嘻！
一夜无梦。
早饭后，两坛子螃蟹酱放在背篓里，俩父女踏着晨曦的露珠腿着去县城。
“闺女，咱们这个河葫芦肉咋卖？”
“爹觉得呢？”
“肯定不能太便宜，咱们扒拉这么久，一只河葫芦也没多少肉，虽然不费力气，可架不住费事啊，对了，还要猪油，好多猪油炒的。不能卖便宜喽。”
嗯，和她想的一样。
“爹，一会掌柜的问你价格，你就说十两银子一罐。”
赵大树一个踉跄，幸好扶住一棵树，“闺女，你说啥？”