唐武德三年冬，唐朝使者段确抵达邓州冠军县，正式代表大唐皇帝李渊册封朱粲为楚王，领山南道大行台尚书令。
朱粲大喜，不仅欣然接受了李渊的册封，还在自己府中设宴款待了使者段确和他带来的十几名随从。
为了显示自己的热情好客，朱粲不仅准备了大量的美酒佳肴，还特意安排了两名貌美如花的侍女一左一右坐在段确身边，专门伺候段确喝酒。
而段确本就是好酒之人，如今又有美人频频劝酒，自然是来者不拒，因此很快就有了几分醉意。
此时，朱粲眼见段确面前的鹿肉有些凉了，便大手一挥，让人撤去旧肉，重新上了一盘新的鹿肉。
段确看着面前热气腾腾的鹿肉，脑海中不由想起朱粲吃人肉的传闻，便故意指着面前的鹿肉道：
“莫非这就是楚王给在下准备的人肉？那在下倒真要试一试其中的滋味了。”
朱粲并没有听出段确语气中的嘲讽，反而哈哈一笑道：
“这不过是普通的鹿肉罢了，若是段大人想尝尝人肉的滋味，本王可以立即命人为段大人安排。”
段确听完内心不由一阵反胃，连连摆手拒绝道：
“豺狼虎豹凶狠，尚且不食同类，若我今日吃了人肉，岂不是连这些禽兽都不如？”
朱粲面上的笑容瞬间消失了，眼神陡然变得很是阴鸷。
但念在段确是长安来的使者，又是李渊的近臣，自己不好与之翻脸，便强忍着没有发作，只是不再言语。
可段确或许是因为喝了太多酒，脑袋有些晕晕乎乎的，因此并没有注意到朱粲的异样，只是见他突然闭口不言，反而锲而不舍继续追问道：
“听楚王方才之言，看来楚王嗜吃人肉的传闻果然不虚，就是不知楚王可否告诉一下在下，这人肉究竟是何滋味？”
朱粲就是再蠢，也能听出段确这个问题多少有些不怀好意，便故意反唇相讥道：
“妇人和孩童的肉都很嫩，是人肉中的上品，至于酒鬼的肉嘛？吃起来就像是酒槽猪肉，又老又柴又臭，根本难以下口，最后只能拿去喂狗。”
“楚王这是在辱骂我段确贪杯好酒？”
段确虽说喝了很多酒，但耳朵可没醉，自然很容易就能听得出朱粲的话是在嘲讽自己，面色也瞬间变得很是不好
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