唐植桐觉得这是自己喂得好，没白瞎了偷偷扔鸡窝里的小鱼小虾。
除了鸡蛋，唐植桐还抓了一把木耳，木耳是大伯唐文邦去年送过来的，还有一些没吃完。
“妈，我记得您说过，过年的时候买了一包虾皮，在哪呢？调馅子放上点。”今儿起得晚，唐植桐觉得自己现在再去“买”肉也来不及了，只能在家里有限的东西里面扒拉，挑一些能做馅子的食材，回头找机会再给家里补上。
“在柜子里……算了，我去给你拿。”张桂芳将手里的荠菜扔下，拍拍手上的土，进了里屋。
唐植桐则找出来一盆一碗，盆用来泡发木耳，碗用来盛鸡蛋。
都这个点了，想在中午吃上水饺，就不能由着木耳慢慢泡发，唐植桐调了半盆温水，又挖了一勺盐放进去，搅拌均匀后放木耳进去泡澡。
这样做能大大减少木耳泡发时长。
打鸡蛋之前，唐植桐先用水冲了一下蛋壳，将上面零星的干瘪鸡屎冲掉。
“嘿，瞧，双黄蛋！”唐植桐拿起两个个头最大的，一手一个，往中间一凑，必然有一个先破，另一个则完好如初，母鸡很神奇的设计。
哪怕是自己养鸡，双黄蛋也不常见，因此被很多人视为祥瑞和好运的象征，寓意“好事成双”。
这一点跟某个奖项区别还是蛮大的。
凤芝看着稀奇，突发奇想的问道：“哥，双黄蛋能孵出两只小鸡吗？”
“压根就孵不出来。”唐植桐摇摇头，用手指将两瓣蛋壳里残留的蛋清刮到碗里，然后再倒进点水，涮干净倒进一旁的面盆里，留着和面用。
“为什么会孵不出来呢？”凤芝犹如好奇宝宝般追问道。
“我听别人说双黄蛋孵出来的小鸡是一个身子两个脑袋，还不等破壳就死里面了，根本出不来。”唐植桐没有给凤芝讲什么空间不足、营养不够的道理，因为他见过别人试过，成功收获双头“毛蛋”一枚。
“那为什么会有双胞胎呢？我们学校就有。”凤芝具有怀疑精神，不太相信哥哥说的，甚至搬出了人作为例子。
“人跟鸡能一样吗？鸡蛋才多大？人的肚子是有弹性的。”唐植桐一边打鸡蛋一边给妹妹做浅显的科普。
“咳咳……虾皮在桌
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