火锅用的都是鸳鸯锅，鸳鸯锅一半准备的是辣的，一半准备的是不辣的。
今天主要的是羊肉火锅，羊肉被片成薄片，大家要吃的时候就将羊肉放进火锅，等好了再吃。
因为怕有人吃不惯羊肉火锅，所以还准备了一个清汤的，清汤的有别的配菜可以吃，另外还有宋染她们亲手弄的鱼丸和牛肉丸，所以基本上顾及了所有人的口味，可以说这一晚的火锅是相当成功。
别说，这一锅羊肉火锅配着鱼丸和牛肉丸，大家一边叫着‘好辣’‘好入味’，然后又快速消耗着，可以说所有人都吃的很开心。
尤其是霍云霏和顾芸，这两个小丫头都是边吃边额头冒汗：
“阿染，这个太好吃了，下次我们还可以这么吃。
我觉得这个模式，可以再开个火锅店也不错，到时我们自己累了，还可以去店里吃。这个太方便聚餐了。”
尹杰峰吃了一块红彤彤的羊肉，一进嘴巴就觉得这辣味快串到天灵盖了，可就是这样，他还是忍不住想再吃一块。
尹杰峰是香江人，他是不怎么吃辣的，可他一个不吃辣的，都忍不住想再尝一下，不得不说，的确是很容易让人上瘾。
而且这种大家围起来一起吃火锅的场景，会拉近一家人的感情，这个市场不小。
尹杰峰想了想说：“阿染想做的话，我们可以加盟，跟那个超市一样，我们都只出钱不参与管理。”
这都是为了给宋染解决资金不够的问题，当然，也有尹杰峰也看好这个模式的原因。
宋染本来就是做茶餐厅的，她的‘味来’本来跟火锅模式不一样，就算要多开个火锅店也行。
宋染忙笑着应声：“好的干爸，今天这些鱼丸和牛肉丸都有多的，然后羊肉和料都有多的，云烨哥干爸干妈你们带回去尝一下，然后看看哪种味道最好，到时候可以的话我们就多开一间火锅店试试市场。”
这个火锅料还是前世宋染无意间得到的一个方子，她也是今年忽然多得一头羊吃不完，然后才将人叫到家里的。
鸳鸯锅也是因为她知道干爸干妈他们不吃辣，他们聚餐就不方便，很早以前她就特意命人打了，现在倒是用上了。
这个对一家人聚餐效果的确不
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