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第427章 《放羊班的春天》导演人选[4 / 9]

奶茶又会有什么奇妙反应呢。

近年来英国的英式奶茶传到香港,经过茶餐厅师傅们的改良发明了丝袜奶茶,他们用多个锡兰红茶拼配的茶袋反复冲撞,滤出极浓的茶汤,再加入淡奶,通过“拉茶”工艺使其空气感十足,口感香滑醇厚。

如今好利来开业了七家店,还有七八家在建中,一共十几家店,几乎遍布了全香港的各个区域。

虽然仍在负债运行,但几家店开起来之后,单店成本确实降低了,利润率也提高了,因为跟上游产业的议价权提高了。

现在他们正在跟可乐业的两大巨头谈合作,他们都想拿下好利来的独家碳酸饮料权,就像麦当劳肯德基那样,必须二选一。

好利来毕竟只是区域性小公司,两大巨头也无法给好利来麦当劳那样的优惠,最终是选择了百事可乐。

周妈妈当时就想着如果香港有可乐这种有特色的饮料产品就好了。

这次阿敏把粉圆放在红茶中,这有趣的咀嚼感让她灵光一闪。

她当即跑到卖粉圆的摊贩那里询问这粉圆是什么做的,怎么做的。

“你说啥呢,听不懂啊?”面对着叽里呱啦的粤语,卖粉圆的大妈表示你好烦耶。

林妮赶紧过去翻译,然后才知道这粉圆是用木薯粉为主要原料制作的,至于怎么做的嘛,商业机密。

林妮切了一声:“啥商业机密啊,我妈妈小时候就是卖这个的,有什么难的。”

然后就拉着周妈妈走了,周妈妈忙让林妮带自己见见她妈妈,她想学这个。

林妮:“去公墓见吗?”

周妈妈:“……”

不过最终周妈妈还是学会了粉圆的做法,因为林妮的姐姐林溪会做,林妮带着她上门拜访,总算掌握了这种技能。

等回到香港后,周妈妈就开始研究一款新型茶饮,准备将来放在好利来店里跟可乐相抗衡,她称之为“珍珠奶茶”!

因为这种吃法是周惠敏无意间发明的,所以周惠敏被后人尊称为“珍珠奶茶之母”,魏明则是“珍珠奶茶之父”。

阿敏回到香港第一时间把这次的台北之行写成信发给阿明,包括她听到的台湾音乐,妈妈开始研发新型奶茶,还有去阿明大爷爷家做客等等。

当然少不了她的

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