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第387章 与脑补御姐的开店日常[2 / 3]

仅仅是短短一个月的时间过去,峰崎便已经掌握了店里的几个家常菜,虽然在手艺上,跟现在的圣哉没得比,但用来招待现在的客人却已经足矣了。

因为幸平创真前往远月学园的原因,隔壁的幸平餐厅自然也就暂停营业了,而这也就导致了圣哉家餐馆的生意,变得比以前更好了。

店里生意变得更好,但圣哉却一点都高兴不起来,因为他对做大做强的兴趣不大,只想摆烂的维持正常水准,避免遭受自家老妈回归时的毒打。

由于生意太好,他们的营业时间已经一减再减,晚高峰的生意不做也就算了,但总不能早上开店,大中午就开始打烊吧?

别无他法之际,圣哉只能将原本菜单上的菜品价格上调,以图让客流量因此变少。

可令圣哉没有想到的是,这样的做法也仅仅是在前几天起到了一定的效果,可在几天过后,老顾客骂归骂,但是光顾却还是依旧照常光顾。

眼见抬高价格的办法行不通,圣哉很快又想出了每天限量跟限客等歪点子,总之主打的就是别让自己太累。

然而很快的,面对圣哉的多番骚操作,峰崎却有些看不下去了。

别人都是指望店里的生意越来越好,争取做大做强,而自家老板怎么一直昏招频出,似乎巴不得店里早点歇业倒闭啊。

一开始圣哉对菜品涨价,并且搞出限量发售,峰崎还以为圣哉想该走高端路线,可之后圣哉的操作,可谓是越来越离谱了,什么一三五只接待男客人,二四六只接待女客人。

又或者什么周一二三只在早上营业,周四五六只在下午营业,总之是想一出是一出。

所以最终实在看不下去的峰崎,直接从圣哉手中接过了管理大权,并且正式对闻人餐馆进行了一波管理改革。

相比起原来的闻人餐馆,短短的一个月过去,现在的闻人餐馆已经可谓是焕然一新了。

虽然店面大小还是那么大,不过原本老旧的桌椅跟环境,现在已经被重新进行了装潢设计。

现在的餐馆中的料理分为两个档次,店里的常驻菜品,现在一般由峰崎进行烹饪,而上档次的定制料理,则由圣哉进行下厨。

对于峰崎对店里的管理跟改革,圣哉并

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