1636年3月12日，春寒尚未散尽，晨曦初露，始兴城外的青石板路上，便传来木板车那略显刺耳的咯吱声。
此时，整座城市还笼罩在一片静谧之中，沉睡未醒，城门楼上值哨的巡警，强忍着困意，打着哈欠，百无聊赖地朝城下扫了一眼，又将身上那件略显陈旧却颇为保暖的呢绒大衣使劲裹了裹，跺跺脚驱赶寒意，随后慢悠悠地沿着石梯踱步而下。
“你们今天来的够早的！”巡警持着警棍很是嫌弃地敲了敲木辕，那声音在寂静的清晨格外响亮。
“这要是来的晚了，‘金汁’可不就被别人给抢走了！”陈旺泉停了下来，下意识地朝身后那条宽阔的水泥路张望。
嗯，路上除了几个挑菜担的农人外，还不见有其他抢“金汁”的木板车身影。
“嘿，你们这么一大早进城抢‘金汁’，怕是还未来得及吃早饭吧？”那巡警摇头说道：“真不知道，你们忙活大半天，抢了一车‘金汁’后，回头还能有胃口吃得下东西！”
“呵呵……”陈旺泉闻言，咧嘴笑了，“这位巡总，你怕是未做过农活吧？咱们农人家别说拉上一车‘金汁’去田里沤肥，就是蹲在粪堆边上，闻着那味儿，照样能扒拉下饭去。庄稼要长好，肥料不能少，没这臭烘烘的东西，哪来的粮食填饱肚子。你说是吧？”
“……”那名巡警停了，怔了一下，随即又好气又好笑地持着警棍使劲地再次敲击木辕，“好了，好了，赶紧抢你的‘金汁’去！瞧你说的话，听着怎么让人胃里这么不舒服。”
“哈哈……”陈旺泉哈哈大笑起来，双臂稍稍用力，拉着木板车便进了始兴城。
这年头，工业化肥还没影儿，人畜粪便可比香油金贵。
陈旺泉还记得小时候，村里的农人为了给自家田地施肥，不惜用三升白米的代价去换人家的一担粪肥。
广州城里还有粪行当铺，连称粪水都用上了戥子银秤，那精细劲儿，就像是在称金银财宝。。
在民间有句老话，“千斤粮，万担肥”，说的就是农人望眼欲穿的粪肥经。
崇祯七年的《金陵琐事》里就有记载，城东两伙粪霸为了争抢秦淮河画舫的大粪，三十多人抡着扁担粪叉当街
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