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“这也不一定吧,反正都差不多的做法,应该不会有太大差别。”江二丫不太信。

“我们光在这里说有什么用,等家里做出来后,你自个尝尝味道就知道了。”

家里的厨子,做别的菜,手艺都很好,但做卤肉这一块上,还真未必比得上铺子里的厨娘,不过铺子里的厨娘,别的菜式,手艺也就一般般了,不过那也没什么关系,小饭馆的饭菜,本来走的就是薄利多销路线,饭菜便宜,买的人也会多,至于菜的味道,也就不会太挑。

“倒也是,好还是不好,做出来尝过就知道了。”

心下就寻思起来,若家里的厨子,做出来的卤肉,真比不上铺子里做的,那以后要吃卤肉,还是去铺子里拿些回来吃好了,总不能放着好的不吃,去吃差的吧。

“今天你去铺子里看过了,生意如何?”

江二丫就朝着她一笑,调皮道:“你猜?”

江大丫也是一笑,道:“看你这样子,都不用猜了,生意必然很好。”

只说县城那边的小饭馆,生意就一直很红火,几乎每天铺子门口都挤满了人,特别是饭点的时候,有时候门口人多得,身材瘦小些的,都根本挤不进去。

之前还有人开同样的饭馆来抢生意,但最后生意也没抢过,最终倒闭关门了,自家铺子的生意,就又红火起来。

如今也就是换个地方再开铺子而已,这生意不用想也知道很好。

见她一口就说出来了,江二丫多少觉得有点没意思。

“你怎么一下子就猜中了。”

听得江大丫也是好笑:“阿娘开的铺子,生意还能差了?”

“没错没错,就是这话,阿娘开铺子,那是做什么都很红火,绝对没有差了一说。”小饭馆的生意,也确实是很好的啦,铺子大门都还没打开,就有不少人围在门口了,全是被卤肉香味吸引过去的。

不得不说,这卤肉的味道,也是真霸道,隔得老远都能闻得到,一些好吃的人,闻着味道就能找过去。

“所以,你这话问得,哪还用猜的,想也知道是怎么回事了。”江大丫笑着道。

江二丫就直点头:“确实如此,哪还用猜的,想就知道生意会很好了,也难怪阿娘一点都不急,心里想必也是有数

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