不让外人踏入厨房一步，铺子里用的也全是村里自己人，倒也算是看得十分严实了。
“我看就让松木那小子过来吧，他是个机灵的，做事也勤恳能干，自从做了掌柜，手里处理过的事情，几乎没有出过什么错漏，我看他很是不错。”
“那行，就让他过来吧，再让他看着挑些手底下能用得上的人，一并带过来，至于县城那边的铺子，也都要安排好，人离开后，不能出什么乱子，不然还得派人回去料理，也是个麻烦事儿。”
江松木现在管着县城那边一间铺子，掌柜做得也是有模有样，只是他这里人一走，就得有新的掌柜接手他的位置，也不知新人能不能担得起这个重任了。
听到她这话，江小六便连忙道：“东家倒不必太过担心这些，在我离开之前，就有跟他们说过，让他们多带几个新人出来，到时候若是想走，也才有人能接手，他们也都有听进去，后面也都有一直教导身边的人，如今离开，是有人能接手的。”
至于会不会出乱子，这个就还不清楚了，毕竟他们培养出来的接手的人，他也没怎么注意过，能不能接手，不是很清楚，不过既然能被挑出来的，甚至带在身边教导过的，想来也不会差到哪里去。
铺子里的事情，说麻烦也麻烦，说简单也简单，只要按照制定好的流程走，基本上不会出什么问题，只要人不傻，跟着学习一段时间，差不多都能接手，只是办事能力，这一点就不好说了，特别是应对突发情况，人不够机灵的，难免就容易出乱子，所以很多时候，主要还是得看人机灵不机灵。
闻言，杜青娘也放心了。
“倒是不错，这些事情，我都没有特意交代，你们就知道去做，可见这眼界和心胸，都非一般人能比的了。”
都有点大掌柜的意思了。
不过她手底下，也确实需要这样的人，手下人能干，她这个东家才能更轻松，这是她乐以见到的。
听到这一句，江小六都有些不好意思起来，连忙道：“这些本也是我们应该做的，而且来府城之前，我也就有想过，府城这边地方更大，人也更多，必然不会只开一家铺子，想来是要多开几家，这生意才算是铺展开了，
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