江大丫之前也有听她说过这事儿，这会儿倒也没觉得奇怪，只开口道：“你每天要做那么多活，能忙得过来吗？”
“怎么忙不过来，每天也就是早上那会儿忙一阵，别的时候，都还算好。”
早上主要是赶时间，所以就显得特别忙，当然，忙的话，也主要是做豆腐，别的东西都是提前弄好的。
不过现在豆腐竞争大，现在拿豆腐去卖的人都拿得比较少了，担心卖不出去，拿回家自家吃，吃得多了也会吃腻，当然主要还是不想浪费这个钱，所以都适量拿货。
如此一来，早上其实也没有之前那么忙碌了。
像面饼子这种东西，其余时间都能做，一天大致也能算出第二天需要的量，头天多做一些，第二天需要时，直接就能拿出东西来，倒是比做豆腐更方便。
江大丫点了下头，道：“有活儿你就让我们几个多做一些，你每天忙个不停，也要多歇歇，别把自个累坏了。”
这孩子还真是贴心，杜青娘就笑着点头：“好，有活儿我就叫你们做。”
她这才满意了，开口道：“这个豆子要怎么弄，我帮你一起做吧！”
杜青娘没有拒绝，由着她帮手。
其余几个孩子见状，也都过来帮忙，母女几个，倒是干劲十足。
豆子清洗干净，晾干，随后炒熟……
杜青娘用了最简单的法子榨油，将炒熟的豆子放进了一个布袋里面，随后用石块挤压出油。
条件有限，她能想到的也就只能这样了，出油应该不会太多，不过多少会有些，豆子价格便宜，怎么算也是比猪板油划算一点。
姐妹几个跟着一起忙活了大半天，最后看到挤压出来的油，色泽颇为清亮，看着很是不错。
“阿娘，真的是油诶！”江四丫颇为新奇的盯着，那布袋子里装着的豆子，就这么被挤压出油来。
江三丫也同样蹲在旁边，盯着看：“这还能有假，阿娘早就说要榨油了。”
“就是以前也没见过，都不知道豆子里能榨出油来，那油跟荤油一样好吃吗？”
“都是油，味道吃起来应该是差不多的，不过阿娘说，荤油冷着吃了，容易闹肚子，但这个豆子油冷着吃，就不容易闹肚子，要我说，还是这豆子油好。
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