雪停了之后，苏青开始学着泡茶。
不是心血来潮，是那天早上青萝病了。她受了风寒，嗓子哑了，起不来床。玄念在厨房里熬粥，石嵬在旁边打下手，两个人都忙得团团转，谁也顾不上露台上的茶。沐南烟端着空杯子等了一会儿，见没人送茶上来，就把杯子放下了。苏青看着她那副想喝又不好意思说的样子，站起来，说：“我去泡。”
他走进厨房，在灶台边站了一会儿。茶叶罐在架子上，他认识。水壶在炉子上，他也会用。但他不知道放多少茶叶，不知道水要煮到什么程度，不知道泡多久。玄念从旁边探过头来，哑着嗓子说：“一撮。水开了等一会儿再冲。泡三息。”苏青照做了。一撮茶叶，水开了等了一会儿，冲进去，泡了三息。倒出来，茶汤颜色有点深。他端到露台上，放在沐南烟面前。
沐南烟端起杯子，喝了一口，看了他一眼。“苦。”苏青说。她又喝了一口。“还行。”苏青也给自己倒了一杯，喝了一口。苦，涩，还有点说不清的味道。泡太久了。他看着那杯茶，忽然想起玄圭泡的茶，清亮的，香香的，入口不苦不涩，回甘很长。他泡的茶，苦的，涩的，回味也是苦的。完全不一样。
“明天再泡。”沐南烟说。苏青看着她。“苦也喝？”沐南烟放下杯子。“苦也喝。”苏青看着她的眼睛，那双看了几十年还是看不够的眼睛，笑了。“好。明天再泡。”
第二天，他少放了点茶叶，水开了没等就冲，泡了两息。茶汤颜色淡了一些。沐南烟喝了一口。“淡了。”苏青也喝了一口，是淡。像喝有颜色的水。第三天，他又调整了。茶叶不多不少，水开了等一会儿，泡两息半。茶汤颜色刚好，清亮的，浅黄的。沐南烟喝了一口，没说话。又喝了一口。苏青看着她。“怎么样？”沐南烟放下杯子，看着他。“玄圭泡的。”苏青愣了一下。沐南烟又喝了一口。“味道，和玄圭泡的一样。”
苏青端起杯子，喝了一口。不苦不涩，入口有一点点甜，咽下去之后，嘴里还有淡淡的香。他愣住了。他从来没有刻意去记玄圭泡的茶是什么味道，他只是喝了几十年。喝了几十年，舌头记住了。
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