干杯!”
“谢谢夫人!干杯!”紫云和陈回光连忙举起酒杯,恭敬地回应。
酒过三巡,菜过五味,桌上的凉菜已经吃得差不多了,热菜也陆续端了上来。有炖得软烂的腊肉,有炒得香喷喷的菜干,还有一道清蒸鱼。最后,厨子端上来一盘热气腾腾的手抓风腊狍子肉,那肉色泽红亮,散发着浓郁的香气,让人闻着就直流口水。
郭子仪指着刚上来的手抓风腊狍子肉对霍国夫人说:“夫人,你尝尝这是啥肉?猜猜看,保管你猜不着!”
霍国夫人拿起筷子,切下一小块肉放进嘴里,细细咀嚼了半晌,眯着眼睛说:“这肉吃起来细嫩可口,带着点野味,有点像羊肉,可又比羊肉更鲜一些。是啥肉呢?”
“哈哈,你猜错了!”郭子仪笑道,“看着有点像羊肉,其实不是,这是我们边关的特产——狍子肉。这狍子都是在山林里跑的野物,肉质紧实细嫩。经过风干腊制后,更是别有一番风味。它性温,味甘,可温补脾胃、益气养血,最适合我们这些老年人吃了,是难得的补品呢!”
“哦?还有这等好东西!”霍国夫人眼睛一亮,又切了一块狍子肉放进嘴里,吃得津津有味,“那老身我得多吃点!难得有这么好的补品,可不能错过了!”
“夫人,”紫云见夫人喜欢吃狍子肉,笑着说道,“这东西在我们边关可不是啥稀罕货,山林里有的是狍子。我们娘子军有时候出去打猎,一次就能打回来几百只,吃都吃不完。夫人要是喜欢,以后我们有车来京城,顺便给您多带些过来,保证让您吃个够!”
“不用麻烦了,闺女。”霍国夫人摆摆手,“你们在边关也不容易,不用特意为老身跑一趟。再说了,这腊狍子肉虽然好吃,可吃多了也腻得慌。偶尔尝尝鲜就好,不用经常带。”
“不麻烦,真的不麻烦!”紫云连忙说道,“风腊的狍子肉可以存放很长时间,放上个一年半载都坏不了。我们派车来京城办事,顺便带过来,一点也不费劲。夫人您就别客气了,就当是我们这些做晚辈的孝敬您的!”
霍国夫人见紫云说得诚恳,便不再推辞,笑着点头:“那好吧,老身就却之不恭了!到时候可就等着闺女你的狍子肉了
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