寻常酒店的经营方法，不过你推出多少的菜品，其他酒店的菜品有多好吃。
但是众口难调，意思也就是说，很多人都有自己的口味。
白云大酒店的菜品虽然出色，但是也有不喜欢这个口味的，那些人就可能很喜欢天上人间的菜品。
可是药膳，除了味道之外，还有一个药效的标准，也就是所谓的营养价值。
这是可以明确进行比较的！
要是哪家酒店的药膳，这个营养价值，比起其他酒店的低。
那么结果可想而知，肯定是惨败！
叶秋走了几步，然后突然说道：“白姐，你想不想再打造个品牌？”
白芸苓一愣，迟疑道：“如果是外市的话，自然想，可是你说的是收购天上人间的话，那么我觉得不行，天广市只要一家白云大酒店就够了。”
叶秋说道：“白姐你说的没错，但是如果将药膳从白云大酒店当中剥离出来呢？”
白芸苓一怔，接着眼前一亮：“你是说我们再打造一个独立的药膳品牌？”叶秋说道：“没错！药膳这东西虽然好，但是并不一定所有人都喜欢，而喜欢的人，自然希望能够有更好的体验。如果我们能够将药膳从酒店这边剥离开来，再全力打造一个药膳品牌，专门为那些人服务的
话，那么肯定可以吸引不少的顾客。”
白芸苓一想也觉得这个方案可行。
这样子的话，两边的酒店在顾客上就没有多大的重合了。
而且白云大酒店可以靠着野生山菇这种特色菜吸引顾客。而另一边，则是可以靠着药膳吸引顾客！