盛情难却，酒局难逃。
宁卫民实在推辞不了，便只好随了众人的愿。
随后打听起乔万林来，听说代表服务局也坐镇在此。
他索性派人把乔万林也给请来，一起去公园外的二层小楼去品尝新菜。
还别说，张士慧和杜阳倒是真没夸大其词。
如今坛宫饭庄的买卖确实如他们描述的一样，买卖这个火呀，更上一层境界。
一楼点心店倒是看不出什么来。
反正是外销窗口如常的在排大队，一条长龙似的，排出十几米远。
什么老面馒头、银丝卷、百味鲜包子、豌豆黄、打面仓、艾窝窝、芸豆卷、炸丸子、炸排叉、小肉饭、酸汤子之类的，依然热销。
但凡能进店里吃的主儿，要不是极有耐心的人，要么就是慕名远道而来的顾客。
其实像这种满负荷运营的状况，早从去年就开始如此了。
所以即便是买卖再好，也就这样了，顶多就是门前队伍又长了点罢了。
要说真正能让宁卫民明显感觉到不一样的，那还是二层的酒席业务。
别的不说，先看门前扎堆儿的汽车就了不得。
过去一般工作日中午，如能有十辆八辆汽车停门口，就很不错了。
现在呢，饭庄左右，马路两边，几乎都都停满了。
汽车的数量瞅着比过去翻两倍也不止，过去即使逢年过节也不过如此了。
这还只是表面，内在的变化更是惊人。
据张士慧的介绍，如今饭庄的包间如电话预定，都得提前三天才行了。
哪怕每餐预留下五六个包间，都不够照顾关系户的。
而且就连散座儿也天天客满，不到饭点儿人就来了，无论中午晚上，翻台至少三回。
所以前厅的职工上两头儿班儿已经满足不了客人的要求了，只能改成早晚班儿。
厨房更是忙得要命，还得排夜班儿了。
为了保证饭庄的正常运转，需要后厨二十四小时不间断换人连轴转，冷库里的食材也塞得满满的。
要说还多亏坛宫饭庄有开分店的计划，他们始终在持续壮大厨师队伍。
自打开业以来，也非常注重厨师队伍的培养，起码人手上不缺啊。
尤其这次，多数由张士慧出面返聘来的老师傅们个顶个是各大名店灶
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