接下来的日子里，宁卫民终于开始着手这次回来的主要任务了。
首先就是正式确定他要带出国的人选，尽快为这些选定的人办理出国务工手续。
应该说，被宁卫民选中人员，大体和原计划比，是没有什么变化的。
早在去年就被宁卫民送到马克西姆餐厅偷师的江大春、小查、杨峰、许春燕、戴红，都是宁卫民早就心中属意的人选。
如今这五个人不但厨艺已经因此有了极大的提高，可以说是中餐、西餐两门抱的人才了，他们每个人也早就为这件事提前做好了心理准备。
实际上，当这一天真正到来，接到正式通知的时候，他们之中就没有人不高兴的。
这可是出国哎，而且是去亚洲唯一的发达国家——日本！
如今在国内，想要出国的人都疯了，社会上完全是一种非理性的状态。
大家普遍的共识是，无论你在这儿过得好是不好，一定是出去会更好。
要不怎么当今社会，人人都搜肠刮肚地找海外关系呢？
要不怎么那么想出去的姑娘，连和外国人结婚的招儿都用上了呢？
要不那么多的明星，无论唱歌的还是演电影的都往外国跑呢？
说起最后这种社会现象，老百姓的怨气儿大了。
想想看，大家好不容易才熟悉一个电影演员或者是歌唱演员。
结果对方一出名儿就出国了。
那我们看谁去，听谁去？
不过话说回来了，这同样能够证明出国的吸引力有多大。
现在谁都清楚，京城使馆区许多可以办签证的大使馆门前天天排长龙一样的大队。
可哪怕是自费留学，能过签证这关的十中无一。
想想看吧，连大学生、研究生，和许多单位的头头脑脑想出去都不容易。
“有能耐你出国去”，几乎成了高级知识分子和大学生的口头禅了。
偏偏他们几个颠大勺的居然有这样的能耐，而且还是公派出国，那怎么不让人兴奋？
说实话，他们其实没多么高的觉悟。
从不认为自己肩负着弘扬中华美食文化的使命，去日本是要做多么有意义的事儿。
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